Salud

Comer por estrés hace que las personas se pongan los "COVID 19 libras"

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¿Ha escuchado la expresión "Freshman 15"? Se refiere a la 15libras (7kilogramos) de peso, los estudiantes de primer año de la universidad suelen ganar debido a la alimentación por estrés durante su primer año de universidad.

Es posible que esté escuchando sobre el "COVID 19", que se refiere a casi 20libras (9kilogramos) muchos de nosotros saldremos beneficiados por comer por estrés mientras estamos confinados en nuestros hogares durante la pandemia de COVID-19.

En las redes sociales, las personas informan que están arando a través de los alimentos que han almacenado y esperaban que duraran meses, en solo días. Si alguien quiere saber, no tengo ni idea de qué pasó con las dos latas de melocotones que había en mi armario.

En un artículo del 20 de marzo de 2020, Nielsen Market Research reveló a MSN Money que los estadounidenses se están abasteciendo de algo más que papel higiénico, también compran dulces de chocolate, helados, papas fritas, palomitas de maíz y pasteles.

El artículo cita a la vicepresidenta ejecutiva de Nielsen para el éxito de los clientes fabricantes de EE. UU., Laura McCullough, diciendo que los consumidores están tomando "los tipos de alimentos que pueden hacer que su distanciamiento social sea un poco más tolerable".

Además de hacer que el aislamiento sea más tolerable, la alimentación por estrés está ayudando a aliviar nuestro estrés, y lo que la gente elige comer es interesante. En mi familia, es pasta (bueno, ese soy yo), sopa de tomate y galletas Oreo.

En una encuesta que realicé recientemente en un grupo local de Facebook, la gente de mi vecindario reportó sarcasmo:

  1. Galletas de Girl Scout
  2. Curry
  3. Patatas fritas y soda
  4. Galletas Oreo
  5. Rocío de la montaña

Los comentarios que dejó la gente variaron. Caroline dijo: "Fideos de mantequilla" (una chica según mi corazón), y Nytasha dijo: "Sopas principalmente, y es gracioso porque odio la sopa". Misty informó: "Pollo en galletas saladas. Eso es lo que acumulé, 5 cajas", y dos personas, Bryan y Gabby, dijeron: "Frutas y verduras, nadie compra en esas islas".

En Twitter, la gente publica sus indulgencias, con Yahoo! noticias que informan que una usuaria, Chiara, publicó: "Voy a comerme un tubo de Pringles. Ahora engordar es el mal menor #coronavirus".

El póster de Twitter, Jenny, compartió una foto de su reserva de bocadillos, y solo quiero que sepa que si necesita ayuda para comer eso, estoy disponible.

Yahoo! También informó que en Italia, las ventas de harina y azúcar aumentaron 80% y 28%, respectivamente, desde que las personas fueron confinadas por primera vez en sus hogares el 9 de marzo de 2020. Los italianos están haciendo pan, pasta y pasteles caseros.

En un artículo del 17 de marzo de 2020, la revista Psicología Hoy describió el miedo, la ansiedad y la incertidumbre que experimentan las personas debido al brote. Esos sentimientos, junto con la necesidad de distanciamiento social, están creando una tormenta perfecta de estrés.

La revista explicó que durante situaciones estresantes, al comer o no comer, intentamos reprimir o calmar nuestras emociones negativas. Algunas personas comen en exceso, ingiriendo grandes cantidades de comida rápidamente, mientras que otras "pastan", sintiendo la necesidad de comer constantemente durante el día. Otros restringen su alimentación en un intento de ejercer control sobre sí mismos y su entorno.

Con muchos estantes de las tiendas vacíos, las personas sienten temor por la disponibilidad o el costo futuro de los alimentos.

El estrés provoca cambios en nuestros niveles de cortisol, que juega un papel en la regulación de nuestra energía. Cuando estamos estresados, anhelamos carbohidratos simples y alimentos con alto contenido de azúcar, que brindan un rápido golpe de energía.

Finalmente, el Daily Mail citó al usuario de Twitter Moiz preguntando: "¿Alguien más está comiendo alimentos para 3 días en 1 día durante la cuarentena? Si no, yo tampoco". Moiz, tampoco tengo idea de lo que pasó con las dos latas de duraznos.


Ver el vídeo: Ansiedad, estrés y Covid-19 con Paola Jarrín (Noviembre 2022).